ตั้งแต่ต้นเดือนมกราคม 2566 เป็นต้นมา เทศบาลตำบลหนองกราด นำโดย นางสุภัคสิริ สิทธิ์เมธาโภคิน นายกเทศมนตรีตำบลหนองกราด ได้มอบหมายให้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลหนองกราดได้ดำเนินการตามแนวทางการบูรณาการกิจกรรม “หนูน้อยปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร” คุณครูได้นำเด็กนักเรียนปลูกผักสวนครัว ขณะนี้ผักได้โตเต็มที่แล้ว คุณครูได้นำผักจากแปลงมาทำสลัดโรลปูอัดให้เด็กๆได้รับประทานพร้อมอาหารกลางวัน